🔥炭火焼き香ばしい炭の香り
🐑肩ロース限定生ラム一択の拘り
🪑カウンター10席隠れ家の特別感
⭐だるまや姉妹店東京20年の実績
About
なぜ「みらくる」なのか
東京でジンギスカン専門店を20年以上営む「だるまや」が、 北海道・すすきのに送り出した姉妹店。 使う部位は肩ロースのみに絞り込み、 切り方・焼き方・火加減のすべてにこだわり抜いています。
生ラムならではの肉汁たっぷりの旨みでありながら、 後味はすっきりとさっぱり。 「羊肉が苦手」という方でも驚くほど食べやすいと評判です。
カウンター10席のみという小さな空間に、 スタッフがつきっきりで焼き加減をサポート。 食べ方を丁寧にレクチャーしてくれるので、 ジンギスカン初心者でも安心して楽しめます。
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炭火で焼く理由
電気や Gas では出せない炭の遠赤外線効果で、ラム肉の表面はカリッと、中はジューシーに仕上がります。
🐑
肩ロース一択の拘り
肩ロースは適度な霜降りと赤身のバランスが絶妙。焼くたびに肉汁があふれ、噛むほどに旨みが広がります。
🫱
スタッフが焼きをサポート
ベストな焼き加減を見極めて提供。初めての方でも、最高の状態でジンギスカンを楽しめます。
Info
店舗情報
| 店名 | 炭火焼 生ラム ジンギスカン 味楽来（みらくる） |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南6条西3丁目6-12 御代川6・3ビル 6F |
| 電話 | 011-522-8729 |
| 営業時間 | 17:30 〜 23:30 |
| 定休日 | 年末年始のみ（ほぼ毎日営業） |
| 席数 | カウンター10席 |
| 禁煙 | 全席禁煙 |
| 予約 | 電話受付のみ |
| 支払い | 現金・カード・電子マネー・QR決済 |
| アクセス | すすきの駅 徒歩約3分 豊水すすきの駅 徒歩約3分 |
| 駐車場 | なし（近隣コインパーキング利用） |
アクセス
🚇
地下鉄南北線「すすきの」駅
出口より徒歩約3分
🚇
地下鉄東豊線「豊水すすきの」駅
出口より徒歩約3分
🏢
御代川6・3ビル 6階
南6条西3丁目6-12